4月のコストコまとめ買い。未来の自分をラクにする「仕込み」と、2人暮らしのストック習慣
夫婦2人暮らしの今月のコストコ、強気の18,041円
コストコに、今月も行ってきた。
4月は月初を避けようと心に決めていたはずなのに、行く前からあれこれ買うものを考えていたら、いてもたってもいられなくなってしまった。
結局また週末の混雑の波に揉まれることになったけれど、まあ、いいや。
今月の支払額は、18,041円。
先月の10,350円から一気に跳ね上がって、思わずレシートを二度見した。
でも、これは浪費じゃない——そう、自分に言い聞かせながらレジを後にした。
▶先月のコストコまとめ買い記事はこちら
2人暮らしのコストコ攻略法！月3.5万円の予算を守る「スプシ献立」と「仕分け術」
今回の購入品まとめ
強力粉 1kg×3 848円 パンを焼くために。ストック系の安心感がある。
ツナフレーク 80g×18缶 2,098円 常温保存できる優秀選手。サラダに、パンのおともに、何かと重宝する。
クノール スープアソート 48P 1,698円 朝ごはんに必ず出す、わが家の定番。前回行ったときは見当たらなくて、期間限定なのかとひそかに心配していたけれど、今回ちゃんと棚にあった。よかった。
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| エスプレッソブレンドは初めて購入 |
KS エスプレッソコーヒー豆 3,588円 酸味が苦手なわたしたちにとって、深煎りのこのコーヒーはどストライクな味。アメリカンで1日1〜2杯のペースで飲んでも、1.13kgあれば2〜3ヶ月はもつ。コスパを考えると、まとめ買いの筆頭候補だ。
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| 水餃子と迷ったけどこちらを購入 |
bibigo 王マンドゥ 肉＆野菜 1,180円 ずっと気になっていた韓国の冷凍餃子。しかも、わたしたち夫婦の推し・狩野英孝さんがアンバサダーをしているとなれば、買わない理由がない。これは応援購入でもある。食べるのが楽しみ。
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| 使い勝手の良いサイズに切り分けて冷凍保存した |
KS グラスフェッドバター 2,498円 ニュージーランド産のグラスフェッドバターが4本入り908gで2,498円。この品質でこの値段、素敵。ホームベーカリーでパンを焼くときに重宝するので、見つけたら買おうと思っていた一品だ。ひとつだけ欲を言えば、無塩バターもラインナップにあったらうれしいのだけれど。
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| 安心の国産さくらどり |
さくらどり もも肉 2.5kg 2,798円 今月の肉のメインはこれ一本。先月買った豚肉やひき肉がまだ冷凍庫にしっかり残っているから、今月は鶏もも肉だけに絞った。2.5kgのボリュームも、仕分けしてしまえば怖くない。
バナナ 1.36kg 359円 あったかくなってくると、むしょうにバナナミルクが飲みたくなる。きんきんに冷やしたバナナと牛乳をミキサーで混ぜるだけの、朝ごはんのシンプルな幸せ。バナナのコスパはコストコが最強だと思っている。
フィッシュ＆アーモンド 420g 1,338円 ダイエットのおとも。これがあるとおやつ欲が静かに収まる。月1のコストコでも買い切れるのがちょうどいい。はじめてちゃんと数えてみたら33袋も入っていた。毎日1袋ペースで食べてもひと月もつ計算だ。
チョコレートチップマフィン 798円 夫用……のはずが、気づいたらわたしも食べている。
ヘルシーシュレッド 1kg 838円 シュレッドチーズが1kgで838円。スーパーで買うとこうはいかない。いろいろ種類があるなかでわざわざヘルシーを選んだね、と夫に指摘された。そうだよ、ヘルシーだよ。マフィンは食べるけど、一応ダイエッターなものでね。
今月の「節約」は、ちゃんと未来に効く
合計18,041円。先月より約7,700円多い。
でも、これは考えなしに使ったお金じゃない。
わが家の鉄則は、あらかじめ買うものを決めてから行くこと。
リストなしで行くと、あれもこれもとカゴに吸い込まれていくのがコストコの怖いところ。今月のリストにストック品が多かった、ただそれだけの話だ。
コーヒー豆、バター、ツナ缶、チーズ——どれも保存がきいて、日常の中で確実になくなっていくもの。
スーパーでちまちま買い続けるより、まとめて買ってしまったほうがトータルでは安くなる。
今月の出費が多く見えるのは、そういうことだ。
強気に買った分、残り予算は16,959円。
ここから一ヶ月、スーパーでやりくりしていく。
気を引き締めなくてはいけない。
チーズの小分け冷凍、アイラップが神だった
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| Youtubeで知った暮らしの知恵。冷凍保存ができれば大容量のチーズも怖くない |
1kgのシュレッドチーズは、そのまま冷凍するとかちかちの塊になってしまう。
だから今回はアイラップに小分けして冷凍した。
これが大正解だった。
冷凍してもくっつかない。
使いたい分だけさっと取り出せる。
なぜアイラップだとくっつかないのか、いまだに不思議だけれど、とにかく使い勝手がいい。
鶏もも肉、6通りに変身する
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| これで楽できるぞ！ |
さくらどり2.5kgは、帰宅後すぐに仕分け作業へ。
今月の献立を見ながら、それぞれのメニューに合わせて下味冷凍した。
トマトバターチキン、からあげ、タンドリーチキン——同じ鶏もも肉が、袋の中でまったく違う顔を持ち始める。
正直、面倒くさい作業だ。でもこれをやっておくだけで、あとが大分楽になる。
疲れた平日の夜に、未来の自分が助かっている姿が目に浮かぶから、なんとか手を動かせる。
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| 下味しておいた鶏肉で作ったトマトバターチキンカレー。先月コストコで購入したカットトマト缶も使用 |
さっそく月曜日（カレーの日）に、トマトバターチキンカレーを作った。
冷凍しておいた下味肉をそのまま調理するだけで、ちゃんとおいしいものが食卓に並ぶ。
未来の自分をラクにする仕込みって、やっぱり効く。
今月の献立表も、もう完成している
先月から始めた献立スプレッドシート管理、今月も継続中。
4月分はすでに書き上げてある。
強気な買い物をした分、余分なお金は使わない。
献立が決まっていれば、スーパーでの衝動買いも減る。「今日何買えばいいんだっけ」という迷いがなくなるだけで、買い物がぐっとシンプルになる。
コストコでまとめ買いをして、献立を立てて、仕込みをして——この流れが、少しずつわが家のリズムになってきた気がする。
来月は何が残っていて、何を買い足す必要があるのか。
そのあたりも意識しながら、引き続き検証を続けていこうと思う。