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……太った。
年末年始、美味しいものの誘惑に思いのまま身を任せてしまった。
それまでは毎朝、体重計にのって自分を戒めるのが習慣だったのに。
いつの間にか、数字を見るのが怖くて、体重計から、そして自分の体から目を背けるようになっていた。
1月中、ずっと体が重くて。
心の中では「なんとかしなきゃ」と焦っているのに、具体的にどうすればいいかわからない。
そんな時、わたしの敬愛するYouTuber、だれウマさんの動画が流れてきた。
ダイエッターに向けた新しいレシピ本『週末作りおき 激やせ冷凍弁当』の告知動画。
「これだ」と直感して、すぐにアマゾンで予約購入した。
わたしが敬愛する「だれウマ」さんとは
ちなみにだれウマさんは、YouTube登録者数が180万人を超える、筋トレ大好きな超人気料理研究家だ。
「だれでも上手く、そして美味く」をコンセプトに、簡単で美味しいレシピを教えてくれるマッチョな救世主でもある。
お顔出しをしていなかった頃から参考にさせてもらっているけれど、2020年のお顔解禁の衝撃は、今でも忘れられない。
あどけない少年のようなお顔に、筋肉りゅうりゅうの体。
その凄まじいギャップに圧倒されたけれど、あれからどんどん有名になっていく姿を、今はもう親戚のおばちゃんが甥っ子を見守るような目で見ている。
これまでにも出版された本を何冊か購入してきたけれど、今のこのタイミングで、今の自分にこれ以上ないほどフィットする本を出してくれるなんて。
この出会いは、もはや「運命」の一言に尽きると思う。
まさに、今のわたしが必要としていたものが、向こうからやってきてくれた感じだ。
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「飽きない」が、わたしのダイエットの合言葉
ちょうどキリよく2月1日から、だれウマ式冷凍弁当生活をスタートさせた。
本の発売日が2月4日だったから、まずはYouTubeで公開されていた「激やせ唐揚げ＆だし巻き卵冷凍弁当」に挑戦。
だれウマさんも言っていたけれど、冷凍だからさすがに衣の「カリッと感」はない。
けれど、それを補って余りあるジューシーさと味の染み込み具合に、心もお腹も満たされた。
次は、「激やせ麻婆豆腐冷凍弁当」。
家に鶏胸ミンチが冷蔵庫になくて。
鶏胸肉をフードチョッパーで粗めのミンチに自作してみた。
これが、怪我の功名というか、大正解！
市販のミンチよりもお肉のゴロゴロ感がしっかり残って、食べ応えがぐんとアップしたのだ。
あまりの美味しさに、「次も絶対この作り方で作ろう」と心に決めたほど。
そして今日。
ついに発売されたばかりの本を片手に、楽しみだった「油淋鶏（ユーリンチー）弁当」の仕込みを完了。
これもYouTubeで公開されているレシピなのだけれど、夫が油淋鶏好きなので選んでみた。
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| 激やせブロッコリーご飯と油淋鶏（これはわたしの分！） |
1食分は、自分がやる気のない日の「夫の夕飯用」としてストック。
自分だけじゃなく、家族も美味しい。
よきよき。
そういえば、だれウマさんによると今回のレシピ本の半数以上はYouTube未公開のレシピなのだそう。
次は、Youtube未公開レシピを作りたい。
ずっと気になっていた「冷凍パスタ弁当」も。
水に漬けたパスタを冷凍すると、レンジで温めた時にプリッ、モチッとした生パスタみたいな食感になるんだとか。
ワクワクが止まらない。
「激やせ冷凍弁当生活」のマイルール
詳しいやり方はぜひ本を手に取って確かめてほしいけれど、ここでわたしが本を参考に実践している激やせ冷凍弁当生活のポイントを紹介しようと思う。
1日1食を「冷凍弁当」に置き換える： 無理なく、1日のうち1食をだれウマさんのレシピに変えるだけ。これなら続けられる！
脂質を抑えて、PFCバランスを整える： 「高タンパク・低脂質」を意識した食事。 自分でバランスを考えるのは大変だけれど、だれウマさんのレシピ通りに作るだけで自然と整うのがうれしい。
しっかり食べて、基礎代謝を上げる： 食べないダイエットはNG。栄養バランスの良い食事と適度な運動で、燃えやすい体づくりを目指すのがだれウマ流の極意。
ゆるやかなカロリー制限： 「これなら満足！」と思える美味しさなのに、実はしっかりカロリーも考えられている。我慢しすぎないのが「よきよき」ポイント。
冷凍弁当から始まった、ポジティブな相乗効果
冷凍弁当生活を始めてから、面白い変化があった。
食事が整うと、自然と「もっと体を動かして、自分を整えたい」っていう前向きな気持ちが湧いてきたのだ。
今はYouTubeを観ながら、毎日の宅トレを頑張っている。
室内ウォーキングやストレッチを少しずつ。
そして最近、新しく挑戦し始めたのが「ウォールピラティス28日チャレンジ」。
今日でちょうど5日目。
壁を使ってじっくりと体を整えていく時間は、正直に言って、きつい動きも少なくない。
けれど、不思議と今のわたしはそれを投げ出さずに、何とか食らいつくことができている。
28日後、わたしのからだにはどんな変化が訪れているだろう。
少しだけ引き締まった自分を想像しながら、明日もまた壁の前に立つつもり。
さらに嬉しい驚きがひとつ。
あんなに毎日欠かせなかった「おやつ」への欲求が、するりと消えてしまったこと。
以前は1日1回はおやつが必須だったのに、今週は、夫が食べているものを一口もらうだけで、ふしぎと心が満足している。
美味しい食事と、適度な運動。
その「相乗効果」が、きっと今のわたしを作っている。
数字が教えてくれる、確かな変化
だれうま式ダイエットを始めてから、意を決してまた体重計にのり始めた。
今日でちょうど1週間。
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| 早速効果出てる！ |
体重も落ちているけれど、何より体脂肪率の変化に驚いている。
ちなみに水曜日にグラフが跳ねているのは、実は理由がある。
前日の節分に恵方巻を食べ損ねた反動で、夜にがっつりサーモンのお寿司を食べてしまったのだ。
でも、そこから腐らずに翌日からまただれウマさんの冷凍弁当に戻ったら、一気に30%を切る勢いで下がってきた。
一度や二度の「がっつり」も、だれウマさんの高タンパク・低脂質な魔法があれば怖くない。
逃げずに向き合い始めたら、体はちゃんと応えてくれた。
ただ、自分を大切にする時間
全然頑張っていないし、無理もしていない。 何かに追い立てられるような努力ではなくて、ただ自分を大切にする時間を積み重ねているという、静かな満足感がある。
そんな日々の先に、どんな景色が待っているかな。
今回わたしが購入した、だれウマさんの『週末作りおき 激やせ冷凍弁当』って？
この本の魅力を、実際に作り始めているわたしの視点でまとめるとこんな感じ。
「高タンパク・低脂質」なのに、しっかり美味しい ダイエット飯にありがちな「物足りなさ」が一切ないのが、さすがだれウマさん。
YouTube未公開レシピが半分以上！ 動画を全部チェックしているファンでも、本を買う価値が十分すぎるほどある。
調理が驚くほど簡単（ずぼら大歓迎） 冷凍弁当向けに考え抜かれているから、週末のまとめ作りも負担にならない。
「お弁当」の枠を超えた、一生モノの知恵 単なるレシピ本じゃない。「やせる食べ方」のコツや、ダイエッターが悩みがちな「お酒」との上手な付き合い方。どうしても甘いものが食べたくなった時の「間食」のポイントまで。「だれウマメソッド」が、ぎゅっと一冊に詰まっている。
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結局のところ、この本はわたしにとって、ただのレシピ本以上の便利な「道具」になった。
痩せるためのコツも、お酒や間食との付き合い方も。
知っているだけで、明日からの自分がちょっとだけ楽になる知恵が詰まっている。
一生ものの、頼もしい相棒。 もし迷っているなら、一回試してみる価値はあると思う。
